top of page

di 09 jul

|

Nunspeet

Oogst verwerken voor je voorraadkast

Lijkt het jou ook tof om zoveel mogelijk producten uit je voorraadkast zelf te kunnen maken? Heb je in de zomer een overvloed uit je moestuin of uit de moestuin van je familieleden maar in de winter moet je weer naar de supermarkt? Anne geeft hier workshops over.

Registratie is afgesloten
Andere evenementen bekijken
Oogst verwerken voor je voorraadkast
Oogst verwerken voor je voorraadkast

Tijd en locatie

2 andere datums

09 jul 2024, 19:00 – 21:00

Nunspeet, De Veluwse Heuvel 1, 8071 GM Nunspeet, Nederland

Gasten

Over het evenement

Juli:

*Wecken met de (weck)pan

De werkwijze van het wecken + maken van augurken (neem komkommers mee uit je moestuin!! )

Tips: aandachtpunten voor je geweckte potten die je na het wecken in de kast hebt staan. Handout met tips en welke groente wel en niet wecken.

Augustus:

*Tomaten verwerken.

Tomatensaus maken en wecken.

Tips voor Ketchup maken en deze wecken.

September:

*siropen en jam

Het maken van citroenmelisse- of muntcitroensiroop.

Jam maken van fruit wat je verzamelt hebt in je vriezer.

Oktober:

*appels en pompoen verwerken

Maken van appelmoes en deze wecken. Maken van pompoenjam

Tips: Maken van appelrolletjes (snoepgoed) en appelchips

Bonustip: inspiratie voor verwerken van pompoenen, alles behalve pompoensoep😉

November:

*Kool verwerken

Maken van zuurkool en deze conserveren

Tips: hoe je zuurkool moet onderhouden, bederf tegen gaat en hoe je zuurkool kunt eten naast stamppot.

Deel dit evenement

bottom of page